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生のまま食べられるトマトは忙しい時のごはんにおすすめ!さっと加熱するだけで1品できると疲れている時でも作りやすいですね。今回はそんなトマトを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整するといいですね。
食べ応えのある、トマトのファルシです。トマトの中をくり抜き、ひき肉を詰めて焼いた1品です。オーブンがない場合は、オーブントースターなどで焼いてもいいですよ。副菜はたんぱく質補給にもおすすめの、アボガドと卵のマヨネーズサラダにしましょう。カレー粉の風味がアクセントになる1品です。キャベツのコンソメスープには、にんじんとオクラも入っています。
トマトとチンゲン菜の組み合わせで彩りのきれいな、鶏むね肉とチンゲン菜とトマトのオイスター中華炒めです。鶏むね肉は片栗粉をまぶしているのでパサつかず食べやすいですね。トマトを加えたらさっと炒めて仕上げましょう。副菜は食感を楽しめる、中華くらげと大根の和え物をどうぞ。市販の中華くらげを使うことで味付けが簡単になりますね。スープは具だくさんで彩りのきれいな、サニーレタスたっぷり中華スープにしましょう。
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ホタテのフリカッセ by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ