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忙しい時に大活躍の炒め物!時間がない時はさっと炒めるだけで1品できるとうれしいですね。旬のトマトは炒めてもおいしいので、忙しい時にも使いやすい食材です。今回はそんなトマトを主役にした献立をご紹介致します。
スイートチリソースで簡単に味付けできる、やわらか鶏むね肉とトマトのスイチリ炒めです。冷蔵庫にスイートチリソースが余っている場合にもおすすめの1品ですね。副菜はチーズがとろける、ズッキーニとじゃがいもオーブン焼きにしましょう。コリンキーがない場合は、普通のかぼちゃでも代用できます。スープは玉ねぎも入った、チンゲン菜のコンソメスープをどうぞ。
ケチャップやポン酢で味付けした、トマトと豚肉の甘酢炒めです。しめじも入ってかさ増しでき、節約にもおすすめですよ。しめじがない場合は、お好きなきのこでも代用できます。副菜はなすとズッキーニの焼き浸しにしましょう。揚げないので簡単にでき、おつまみにもおすすめですよ。お好きな野菜を入れてもいいですね。じゃがいもの味噌汁には、玉ねぎとわかめも入っています。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
焼きそば
5位
キャベツ
6位
レモン汁
7位
いわし
8位
トルコ
9位
トマト
10位
貧乏