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白菜は節約したい時にもおすすめの野菜ですね。他の野菜とも組み合わせやすく、いろいろな料理を楽しめますよ。今回はそんな白菜を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
おつまみにもおすすめの、豚肉と白菜の塩だれ炒めです。あっさりした旨味でごはんとも食べやすい1品ですね。豚こま切れ肉でできるので、節約にうれしい1品です。副菜は電子レンジで簡単にできる、中華風なすにしましょう。ほんのり酸味のあるたれで食欲をそそられますね。中華スープには、しめじ、にんじん、小松菜を入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
豆腐も入って食べ応えが増した、白菜とさば缶で塩あんかけです。大根やにんじんも入っているので具だくさんな1品ですね。副菜はスパイシーな香りが食欲そそる、じゃがいもとピーマンのカレー炒めにしましょう。ハムを入れることで旨味が増し、おつまみにもおすすめの1品です。副菜2品目は忙しい時でも簡単に作れる、アボカドのごまにんにく和えをどうぞ。
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【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
もやし
6位
キムチ
7位
生クリーム
8位
カレーチーズトースト
9位
わらびもち
10位
れんこん