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鍋の季節になるとよく登場する白菜。寒くなるにつれて白菜は甘みも増しておいしいですが、鍋以外の料理も食べたいですね!今回は白菜が主役のおかずをご紹介します。
鶏肉と一緒に白菜を食べごたえのあるおかずにしましょう。鶏肉はもも肉、むね肉どちらでもできます。マコモダケはマコモの根元にできる物でハナガツミとも呼ばれます。マコモダケはなかなかスーパーなどでも見かけないと思いますのでなければ入れなくても大丈夫です。副菜はきのこで簡単に1品作りましょう。野菜が高騰しているのできのこは節約の味方ですね!味噌汁は主菜でも使っている大根を使いましょう。
ロールキャベツもおいしいけれどロール白菜もおいしいです。ひき肉ではなく薄切り肉を使うことで巻きやすくなりますよ!豚バラ肉を使うと節約にもなりますね。みりんでまろやかさをプラスしましょう。かぼちゃのきんぴらで料理に彩りを加えましょう。炒めるだけなので簡単にできる1品です。お弁当にもおすすめですよ。なめこと豆腐の味噌汁も加熱時間も少なく簡単に作れますね。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの