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あっさりと食べすいきゅうりですが。旨味や風味のある食材を組み合わせると食欲をそそるおかずになりますよ。今回はそんなきゅうりを主役にした献立をご紹介いたします。きゅうりを加熱する場合は、お好みの仕上がりになるよう加熱時間を調整して食感を楽しむのもおすすめです。
にんにくの香りが広がり食欲そそる、鶏肉ときゅうりの甘辛炒めです。鶏肉は揚げているので香ばしい風味が加わりますね。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品です。副菜は材料2つでできる、かぼちゃの塩麹煮にしましょう。かぼちゃの甘味が引き立ち、お弁当にもおすすめの1品ですね。豆腐の味噌汁には、なすとチンゲン菜を入れています。
トマトも入って彩りのきれいな、セロリときゅうりのえび塩炒めです。セロリの葉の部分も捨てずに一緒に炒めて使いましょう。にんにくの香りやえびの旨味が広がり、ごはんがすすむ1品です。副菜はもやしとピーマンとハムの中華和えにしましょう。ピーマンとハムが入って彩りのきれいな1品ですね。じゃがいもとキャベツの中華スープには、にらも入っています。
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昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
1位
ズッキーニ
2位
トルコ
3位
焼きそば
4位
グリーンピース
5位
まいたけ
6位
山芋
7位
牛肉
8位
減塩
9位
ビンチョウ
10位
パーティ