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鮮やかなオレンジ色のかぼちゃは料理の見た目も明るくなり、お弁当のおかずに使うのもおすすめです。今回はそんなかぼちゃを主役にした献立をご紹介致します。旨味や風味を効かせて、甘いだけではなく食欲をそそるかぼちゃ料理にするとごはんがすすみますよ。
きつね色に炒めたパン粉をまぶして焼いた、かぼちゃのカレーコロッケです。揚げないので後片付けが簡単になりますね。ツナの旨味もあり、お弁当にもおすすめの1品です。副菜は鮮やかできれいな、鶏むね肉のカルパッチョ風サラダにしましょう。鶏むね肉を入れて食べ応えがあり、たんぱく質補給にもなる1品です。鶏むね肉は中に火が通るまで加熱しましょう。お使いの電子レンジにより、加熱時間を調整してください。
オイスターソースで旨味が増し食欲そそる、かぼちゃとズッキーニ鶏肉のオイスター炒めです。ジューシーな鶏もも肉がおつまみにもおすすめですよ。かぼちゃは電子レンジで加熱しているので、最後に加えましょう。副菜は優しい旨味が広がる、白菜とハムの中華煮をどうぞ。簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。副菜2品目は彩りのきれいな、アボカドとトマトの中華和えにしましょう。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム