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煮ても焼いても甘くておいしいかぼちゃは女性や子どもに人気の野菜ですね。そんなかぼちゃを主役にした献立をご紹介します。炒め物、揚げ物、煮物何でもできるのでレパートリーも増やしたいですね。かぼちゃが甘いのでスパイシーな香辛料との組み合わせもおいしいですよ。
甘辛くてごはんがすすむひき肉とかぼちゃの甘辛炒めです。かぼちゃの色がきれいなのでお弁当にもおすすめですよ。炒めるだけでできるので簡単ですね。かぼちゃが崩れないように注意しながら炒めましょう。副菜はキャベツときゅうりのごま和えをどうぞ。キャベツは電子レンジで簡単に加熱、味つけもめんつゆでできるので簡単ですね。
豚肉の旨味とかぼちゃの甘味がおいしい煮物です!片栗粉でとろみをつけてより食べやすく、味も絡みやすくなりますね。かぼちゃが煮崩れないように注意しましょう。副菜はなすの味噌チーズ焼きをどうぞ。なすと甘辛味噌、チーズの相性は抜群ですね!トースターで焼けるので簡単です。副菜が味噌味なので汁物はすまし汁にしましょう。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ