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しっとりほくほくの里芋はどんな味付けでも使いやすく、食欲をそそる料理がたくさんありますよ。今回はそんな里芋を主役にした献立をご紹介いたします。主菜にボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
にんじんや絹さやを使って彩りのきれいな、里芋と豚肉の甘辛煮です。豚肉の旨味を野菜に染み込ませていただきましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、たことまいたけのキムチ炒めをどうぞ。ピリ辛で食欲をそそりますね。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。たんぱく質を補給したい時にもおすすめの1品です。オクラの味噌汁には、豆腐とわかめも入っています。
いかの旨味を染み込ませた食欲をそそる、大根と里芋といかの煮物です。圧力鍋を使うと簡単に大根もやわらかくなりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、なすとみょうがと大葉の梅和えにしましょう。みょうがや大葉の風味が広がり、食欲をそそられますね。暑い日にも食べたくなる1品です。梅干しの量は、お使いの梅干しの塩分量により使う量を調整してください。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ