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里芋が主役のおかずは副菜を何にしようか迷うことがありますね。今回はそんな里芋を主役にした献立をご紹介致します。これでもう一品どうしようと悩むことなく準備できますね。里芋を煮物で使った場合は、副菜を煮物以外の調理法にしましょう。
ねぎの風味がアクセントになる、里芋と豚肉の味噌煮です。ごはんに合い、おつまみにもおすすめですよ。豚肉はこま切れ肉でできるので、節約にもうれしいですね。副菜は人参とえのきのピリ辛塩昆布炒めにしましょう。鮮やかなオレンジ色が映え、塩昆布で簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。お弁当にもおすすめですよ。白菜のすまし汁には、わかめと油揚げも入れています。
揚げ焼きにしたので香ばしさが加わり食欲そそる、里芋と鶏肉の揚げだしです。ほくほくの里芋を味わえますね。おつまみにもおすすめの1品です。鶏肉はもも肉でもむね肉でもおいしくできますよ。副菜は彩りのきれいな、野菜炒めにしましょう。しょうがの風味を効かせて、塩だけで味付けした1品です。お弁当にもおすすめですよ。キャベツの味噌汁には、まいたけと細ねぎも入れています。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
1位
玉ねぎ なす パスタ
2位
幽庵焼き
3位
青海苔
4位
牛乳
5位
ほうれん草
6位
卵
7位
ベビーリーフ
8位
ブルーベリージャム
9位
鮭
10位
ハンバーグ