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シャキシャキ、ほくほく、しっとりと調理法でいろいろな食感が楽しめる長いもです。炒めるときもさっと炒めるとシャキシャキに、じっくり炒めるとほくほくになってきます。同じ炒め物でも食感が変えられるのでお好みの食感をお楽しみください。
シャキシャキの食感を楽しめる鶏肉と長いものバター醤油炒めです!鶏肉を焼いてから長いもを炒めましょう。長芋はさっと炒めるとしゃきしゃきに、じっくり炒めるとほくほくに仕上がるのでお好みの食感に仕上げましょう。バター醤油で食欲のそそる1品です。長ねぎを入れることで彩りも良くなりますね。副菜は野菜とこんにゃくのピリ辛煮にしましょう。ピリ辛がごはんにも良く合いますね。味噌汁には小松菜となすを入れましょう。
ほくほくおいしい長いものそぼろ煮です!ひき肉で旨味もしっかり、人参やピーマンを一緒に入れて彩りも良い1品ですね。ピーマンは炒め過ぎに注意し、色良く仕上げましょう。ごはんに良く合う1品でお弁当にもおすすめですよ。副菜はおつまみにもおすすめの小松菜とちくわのからし和えにしましょう。からしがなければわさびを使ってわさび和えにしても良いですね。ご家庭にある調味料で上手くアレンジしてみるのも良いですよ。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅