ピリっと美味しい♬小松菜とちくわの辛子和え♥ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 小松菜 1束(300ｇ)
- ちくわ 2本
- ◎チューブ辛子 2cm～3cm
- ◎醤油 大さじ2杯
- ◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2杯
- ◎みりん 大さじ1/2杯
- 塩 小さじ1杯
作り方
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1
小松菜はしっかりと洗います。ちくわは縦半分に切って斜め3mm位に切ります。
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2
ボウルに◎を混ぜ合わせて1のちくわを入れます。
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3
鍋(フライパン)に塩をいれて湯を沸騰させて茎の部分から入れて30秒茹でます。それから小松菜を全て湯につけて約30秒茹でます。
-
4
ザルにあげて湯を切り粗熱を取ります。
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5
粗熱がとれたら水分をギューっとしっかりきります。小松菜の根を落とし約3等分～4等分に切ります。
-
6
それを2のボウルに入れてしっかり和えます。
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7
器に盛り付けて出来上がり✭
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関連情報
- 料理名
- 小松菜とちくわの辛し和え
クランぷりん
✿旦那と2人暮らしです✿♪٩(๑❛ㅂ❛๑)۶
食べるのも作るのも大好き♡
皆様の素敵なレシピをお借りしてもっと食卓を明るく☆.。.:*・したいです♬
⊂＝⊂＝⊂(┛ﾟΘﾟ)┛ﾋﾞｭｰｰｰｰﾝｯ!!
どうぞよろしくお願いします((｡´_ _))ﾍﾟｺﾘ
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いぬつかい2015/01/06 22:45
辛子和えはピリっとしていて、お弁当にぴったりでした。
レシピへのコメント
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ピリッと辛子が効いて美味しいです。
あともう一品にも♬٩(ˊᗜˋ*)و