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チンゲン菜は中華野菜なので、中華料理で使うことが多いですが、他の料理にも使いやすいのでおすすめですよ。今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。主菜の味付けにより、副菜や汁物のジャンルを決めるといいですね。
にんにくやしょうがの風味が食欲そそる、豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮です。豚ひき肉の旨味が全体に広がり、ごはんがすすみますね。豆腐たっぷりで節約にもなり、おつまみにもおすすめですよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、かぼちゃと人参の中華きんぴらをどうぞ。鮮やかなオレンジ色で、食卓が明るくなりますね。スープはしめじとレタスのあっさり中華スープにしましょう。
めんつゆで簡単に味付けできる、厚揚げとチンゲン菜の煮浸しです。厚揚げで簡単に1品できるの、節約になりうれしいですね。チンゲン菜は茎の部分を先に炒めていきましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、ささみとオクラの梅肉和えをどうぞ。梅干しを使ってさっぱりと食べやすい1品ですね。具だくさんの味噌汁には、さつまいもやかぶ、人参等を入れています。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ