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あっさりしている煮物で使うこともあるかぶですが、しっかり旨味や風味を効かせてごはんのすすむおかずにも使えますよ。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介いたします。かぶの葉がある場合は、一緒に使うと栄養価が増すので捨てずに使うのがおすすめです。
優しい旨味が広がる、かぶと鶏肉の和風煮です。かぶに鶏もも肉の旨味が染み込み、ごはんによく合いますね。だしの旨味を効かせて仕上げましょう。副菜はかぼちゃの甘辛焼きにしましょう。電子レンジで加熱してから焼くので、焼き時間の短縮になりますね。仕上げにごまを振ることで食感のアクセントにもなりますよ。にんじんの味噌汁には、しめじと小松菜も入れています。
ピリ辛で食欲そそる、かぶと鶏肉小松菜の甘辛七味炒めです。小松菜は下茹でをしてから炒めるので、茹で過ぎないよう注意しましょう。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。副菜は優しい旨味が食欲そそる、なすとほたて缶の上品あんかけにしましょう。なすは電子レンジで加熱できるので、簡単に作りやすいですね。味噌汁は油揚げも入った、キャベツとじゃがいもの味噌汁にしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ