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冬にも旬を迎えるかぶですが、春も旬の時期になります。今のうちにおいしいかぶをいただきましょう。生で和え物やサラダにしてもおいしいですが、今回は主菜に使うので煮物や炒め物レシピをご紹介します。淡泊なかぶなので旨味のある食材と組み合わせると良いですよ。
コンソメを使って洋風に!かぶと豚肉のコンソメ煮レシピです。和風の煮物が多いですが洋風にコンソメを使ってもおいしいですよ。副菜はブロッコリーとウインナーのマヨグラタンにしましょう。簡単にできますがコンソメ煮ともよく合い、彩りも華やかにしてくれる1品です。ブロッコリーの他に人参やさつまいもなどを入れても良いですね。今回は汁物ではなく副菜を1品増やしましょう。シーフードサラダで野菜も一緒に摂ると良いですね。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム