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ササッと作れる炒め物は忙しいときの味方!本日は今の時期が旬の空芯菜を使って「空芯菜と肉の炒め物」を作ります。 最近は良く目にする空芯菜ですが、調味料に変化を付けるだけで色々な味わいを楽しむことができます!茎と葉で火の通り具合も違うので時間差で炒めると◎。
こちらの空芯菜と豚肉の炒め物は塩とこしょうでシンプルな味付けに仕上げます!旬の食材は、シンプルにいただいても美味しいですし、たくさんの調味料を使わない分、節約にも貢献します!! 副菜にはかぼちゃとほうれん草のごま団子を。コロッケのように揚げる必要がない分、手間がかかりません!さらに、お肉やチーズが入っているので、食べ応えもある一品になります。 汁物にはキャベツと玉ねぎのみそ汁を作ります。
空芯菜の炒め物も大きめに切った鶏肉と一緒に炒めると、一気にボリューム感がでるので、育ち盛りのお子様にも満足の一品に変身します!!さらに、鶏ムネ肉を使うことで材料費も抑えることができます! 副菜には旬のなすをふんだんに使って、焼きなすを作ります!フライパンで作れるのでとても簡単なうえ、テフロンのフライパンなら油が不要なので、ヘルシーに仕上げることができます!!味付けもポン酢で簡単に済ませましょう。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー