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緑色や黄色がきれいなズッキーニは料理の見た目も明るくしてくれますね。さっと炒めるだけでもおいしい料理がたくさんありますよ!今回はそんなズッキーニを主役にした献立をご紹介します。忙しい時は、薄く切ってさっと炒めると加熱時間の短縮になりますね。
さっと炒めるだけで簡単にできる、豚バラとズッキーニの簡単マヨ醤油炒めです!豚肉の旨味があるので、簡単な味つけでもおいしくできますね。豚バラ肉がない場合は、他の部位の豚肉でも代用できますよ。副菜は小松菜とにんじんとえのきのごま和えにしましょう。野菜は茹で過ぎないようさっと茹でて、しっかり水気を絞ってから調味料を和えるといいですね。夏野菜の味噌汁には、かぼちゃ、なす、オクラが入っています。
ガーリック醤油の香りが広がり食欲そそる、鶏肉とズッキーニのガーリック醤油炒めです!ズッキーニの他に、玉ねぎとミニトマトも一緒に炒めましょう。見た目も鮮やかできれいな炒め物になりますね。副菜は電子レンジで簡単にできる、かぼちゃとポテトのこっくりサラダにしましょう。ツナが入っているので旨味もありますね。大根のコンソメスープには、にんじんと玉ねぎを入れましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ