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おつまみの定番である枝豆ですが、おかずにもぴったりですよ。いろいろな食材と合わせやすいので、和食でも洋食でも楽しむことができます。今回はそんな枝豆を主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
旨味たっぷりでついつい食べたくなる、枝豆カニカマチーズのはんぺん焼きです。はんぺんを使うことでやわらかく食べやすい1品になりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、サーモンのじゃがバター醤油炒めにしましょう。バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそり、ごはんもすすみますね。チンゲン菜の味噌汁には人参も入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
枝豆の色や食感がアクセントになる、豚ひき肉の卵とじ丼です。卵とじにすることで、豚ひき肉も食べやすくなりますね。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、こんにゃくとピーマンのピリ辛炒めにしましょう。油揚げやしいたけが入っているので、旨味や風味が増しますね。簡単に作りたい時は、こんにゃくはアク抜き済みのものを購入するのもおすすめです。
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1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ