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節約にうれしい豆苗は副菜にすることが多いですが、しっかりメイン食材として主菜にも使えますよ。組み合わせる食材によって食べ応えもアップ!ごはんに合うこと間違いなし!今回はそんな豆苗を主役にした献立をご紹介致します。
レモン風味もありさっぱりと食べられる、鷄むね肉と豆苗のナンプラー炒めです。豆苗を加えたらさっと炒めて食感よく仕上げるといいですね。鶏むね肉には片栗粉をまぶしているので、パサつきを防げるのもうれしいポイント!副菜は相性抜群の、セロリのトマト煮にしましょう。副菜2品目は食感を楽しめる、にんじんのナッツサラダをどうぞ。寿司酢がない場合は、他の酢やレモン汁でも代用できます。
節約にもなる食材の組み合わせでできる、豚肉と豆苗のしょうが炒めです。さっと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい時でも作りやすいですよ。しめじがない場合は、えのき等他のきのこでも代用できます。副菜は甘味がアクセントになる、キャベツとりんごのマヨネーズ和えをどうぞ。味噌汁は野菜も入って食べ応えのある、さば缶味噌汁にしましょう。さば缶を使うことで簡単に旨味たっぷりの味噌汁ができますね。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび