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節約したいときにはもやしも良いですが、豆苗もおすすめですよ!1度切っても水につけておくとまた育ってくれるので少量を汁物に入れたい時などにも便利です。豆苗はさっと加熱し仕上げましょう。あっさりしているのでしっかりした味付けの料理にも良く合いますね。
豚肉とオイスターソースで旨味たっぷりの豆苗と豚バラのオイスターソース炒めです。豆苗を加えたらさっと仕上げましょう。副菜にはアボカドとたこの中華風和えをどうぞ。たこがなければえびやいかで代用しても良いですね。暑くなり疲労が溜まってきますが、たこのタウリンで疲労回復を助けましょう。具だくさん中華スープには野菜だけでなく春雨も入れて食感も楽しめるスープにしたいですね。
豆苗とえびで塩麹ペペロンチーノはいかがでしょう。見た目も鮮やかできれいな1品ですよ。生のにんにくがなければすりおろしにんにくを入れて代用しましょう。その時はえびと一緒のタイミングでフライパンに入れるとすりおろしにんにくが飛び散らず炒めやすいですよ。豆苗を加えたらさっと仕上げましょう。副菜は鮮やかできれいなたことセロリのマリネサラダも良いですね。食感も楽しめ、暑い日にもさっぱり食べられるサラダです。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ