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春になるとスーパーで見かけることの多いたけのこ!旬のたけのこは生の物を見かけると献立にも取り入れたいですね。忙しい時は水煮の物を使って簡単に作るのもおすすめです。たけのこを使った人気のごはんや天ぷらはもちろん、煮物やお祝いにピッタリなお寿司も作れますよ。
お弁当にもおすすめの春らしい、たけのこご飯です。たけのこを使った定番人気の1品ですね。副菜は食べ応えのある、手羽元と大根の白だし煮にしましょう。手羽元の旨味が大根に染み込み、おつまみにもおすすめの1品ですね。白だしで簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。味噌汁は、キャベツ具だくさん味噌汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
たけのこをしっかり味わえる、たけのこの握り寿司です。おもてなしにもおすすめの1品ですね。山椒の葉をのせることで香りが増し、見た目の印象も変わりますね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ジューシー照り焼きつくねにしましょう。玉ねぎの他にえのきも入っているのでかさ増しにもなりますね。副菜2品目は4種類の野菜が入った、野菜のおかか和えをどうぞ。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび