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旨味たっぷりのいかは食欲をそそる料理がたくさんありますよ。ついつい食べたくなりおつまみにおすすめの料理もあるので、夕食のメイン食材にピッタリです。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介いたします。主菜にボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
長芋にいかの旨味が染みわたる、いかと長芋のバター醤油炒めです。食欲をそそり、ごはんがすすみますね。生でも食べられる長芋を組み合わせているのでさっと炒めるだけで簡単にできますよ。長芋のほくほくとした食感がお好きな方は、長芋にしっかり火を通すのがおすすめです。白菜の味噌汁には、小松菜とにんじんも入れています。前日の余った小松菜があったら一緒に使えますね。
にんにくの香りが広がり食欲をそそる、いかとアスパラのクレソル炒めです。さっと炒めていかがかたくならないように仕上げましょう。お好きなハーブソルトを使ってもおいしくできますよ。副菜はかぶと厚切りベーコンの洋風煮にしましょう。かぶにベーコンの旨味が染み込み、おつまみにもおすすめの1品です。副菜2品目は、セロリとトマトとわかめのマリネをどうぞ。
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秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
鮭
4位
もやし
5位
大根
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
アワビ
9位
カレー
10位
明太子