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旨味たっぷりのいかは炒め物や煮物など人気の料理がたくさんありますね。ごはんによく合い、食欲をそそる料理がたくさんありますよ。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介いたします。下処理が苦手な方は下処理済みの物を購入して簡単に作るといいですね。
オイスターソースを使って旨味が増した、いかとエリンギとグリーンアスパラ炒めです。ごはんによく合い、食欲をそそる1品ですよ。エリンギでかさ増しできるのもうれしいですね。副菜は彩りのきれいな、切り干し大根のきゅうりにんじん中華サラダにしましょう。切り干し大根を使うことで切る手間が減りますね。切り干し大根はしっかり揉み洗いして水気を絞るのがポイントです。
にんにくやしょうがの風味がありごはんがすすむ、スナップエンドウといかの中華風炒めです。スナップエンドウのきれいな黄緑色が映える1品ですね。副菜はごはんによく合う、白菜とハムの中華煮にしましょう。ハムの旨味が広がり、白菜も食べやすいですね。トマトのスープには、わかめとみょうがも入っているので風味豊かですね。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですよ。
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ホタテのフリカッセ by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ