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旨味たっぷりのイカは煮ても焼いてもおいしいですね。イカにはタウリンも含まれているので疲労回復にもおすすめの食材です。週の半ばの疲れもイカを食べて乗り切りましょう!イカの下処理が苦手な方は、下処理済みのイカを購入して、簡単に作れるようにすると良いですね。
イカの旨味がしっかり染み込んだ、イカとじゃがいも煮です!ごはんにもよく合い、おつまみにもおすすめの煮物ですね。味付けに使う調味料も少ないので簡単にできます。副菜はれんこんのきんぴらにしましょう。きんぴらは千切りや細切りにした野菜を炒めるので切るのが大変なときも、れんこんの形に合わせるて薄切りにすると簡単!簡単にきんぴらを作りたい時はれんこんを使ったきんぴらがおすすめです。
さっと炒めて簡単にできる、イカとブロッコリーの中華炒めです!イカの旨味とオイスターソースでコクが増し、ごはんにもよく合いますね。しょうがとにんにくも一緒に炒めているので風味も増します。ブロッコリーは耐熱容器に入れて電子レンジで加熱してから炒めているので、炒め過ぎに注意しましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、もやしと豆苗のナムルです。大根の中華スープにはしいたけと人参も入れて彩りも旨味もアップ!
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト