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旨味たっぷりのえびはいろいろな料理に使えますね!えびフライやえびグラタンなどえびを使った定番料理もたくさん。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。定番料理も味付けに使う調味料の工夫で簡単にできますよ!お好きなえび料理をお楽しみください。
スイートチリソースを使って簡単にできるエビチリです!味付けがスイートチリソースとケチャップだけなので初めて作る方にも挑戦しやすいレシピですね。玉ねぎを炒めることで風味や甘味もアップしますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、ほうれん草と桜えびのナムルにしましょう。桜えびを入れることで旨味が出るので味付けも簡単ですね。スープは大根やキャベツも入れた人参の味噌中華スープです。
ぷりぷりのえびがおいしい、えびとマッシュルームのあっさりパスタです!えびとマッシュルームの旨味が広がり、食欲もそそりますね。赤ピーマンがない場合は赤パプリカで代用できます。シンプルな味付けで、えびの旨味を味わえるパスタですよ。副菜はアボカドポテトサラダにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、忙しいときにもおすすめです。じゃがいもの甘味も味わえるサラダですよ。スープは大根のコンソメスープをどうぞ。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ