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淡白なカジキマグロは風味を加えると食欲をそそり、おつまみにもおすすめの料理ができますよ!淡白だからこそ、いろいろな味付けにもできるので今まで作ったことのない料理にも挑戦してみてください。今回はそんなカジキマグロを主役にした献立をご紹介致します。
家庭によくある調味料でできる、カジキマグロの照り焼きです!甘辛い照り焼きはごはんにもよく合いますね。副菜は電子レンジで簡単にできる、えのきと人参のごま和えにしましょう。あと1品欲しいときにもおすすめです。えのきはしめじなど、他のきのこでもおいしくできますよ。チンゲン菜の味噌汁にはキャベツや玉ねぎも入れています。前日のチンゲン菜が余っていたら味噌汁に入れて、無駄なく使いましょう。
バジル入りのパン粉をつけて揚げた、カジキマグロのカツレツです!トマトソースなどお好きなソースをかけてお召し上がりください。副菜は節約したいときにおすすめの、きのこのマリネにしましょう。きのこは1年中価格も安定しているので、節約におすすめ!きのこによって食感や風味も変わるので、色々なきのこの組み合わせを楽しめますね。スープはほうれん草と人参のスープにしましょう。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ