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旨味と塩気のあるしらすはシンプルな味付けでもおいしい料理ができますよ!食材の味を活かして味付けすると薄味にもなりおすすめです。今回はそんなしらすを主役にした献立をご紹介致します。しらすだけではボリュームが少ない場合は、他のタンパク源の食材と組み合わせましょう。
黄色と緑がきれいな大根葉としらすのチーズオムレツです!大根の葉も無駄なく使えて節約におすすめですね。大根の葉がない場合は、ほうれん草や小松菜など葉物野菜でも代用できます。副菜は人参とピーマンのツナ炒めにしましょう。さっと炒めるだけなので、あと1品欲しいときにもおすすめです。スープは大根とキャベツの和風スープにしましょう。生のしょうががない場合は、すりおろしたものを入れてもおいしくできますよ。
味噌や豆乳を混ぜてソースにした、豆腐としらすのグラタンです!簡単にでき、節約にもうれしい1品ですね。豆乳がない場合は、牛乳でも代用できます。副菜はさっと炒めた、小松菜とエリンギのバター醤油炒めをどうぞ。エリンギは少し厚みを残して切ることで食感も楽しめますね。副菜2品目はアボカドとトマトの和風マリネにしましょう。見た目も鮮やかできれいですね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ