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魚焼きグリルがなかったり、洗うのが面倒で使いたくない方にもおすすめの魚料理もたくさんありますよ!今回はさわらを主役にした献立をご紹介致します。副菜や汁物でもしっかり野菜を取り入れて栄養のバランスを取りましょう。
野菜のあんかけで見た目も鮮やかな、さわらの竜田揚げです!揚げたさわらもあんかけがあることでさっぱりと食べやすくなりますね。一緒に野菜を摂れるうれしい1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、糸こんにゃくとごぼうのピリ辛ごま炒めにしましょう。ごぼうの風味が味わえる1品ですね。鷹の爪の量はお好みで調整してください。味噌汁は里芋とチンゲン菜の味噌汁にしましょう。
どんな魚でも作りやすい照り焼きは覚えておきたい料理の一つですね。もちろんさわらの照り焼きもごはんによく合い、おいしいですよ。副菜は見た目も鮮やかな、にんじんとピーマンのきんぴらにしましょう。お弁当の彩りおかずにもおすすめの1品です。味噌汁は香り広がる、春菊と大根の味噌汁にしましょう。大根がない場合は、かぶでも代用できますよ。
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1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし