JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
土用の丑の日と言えばうなぎですね。うなぎももちろんおいしいですが、今回はうなぎ以外でも楽しめる土用の丑の日におすすめの献立をご紹介致します。節約したい時におすすめの料理や子どもにも食べやすい料理で、みんなで土用の丑の日の献立を楽しむのもいいですね。
少ないうなぎでもしっかり満足できる、うなぎの炊き込みごはんです。うなぎは切って炊き込むだけで使えるので簡単にできますよ。仕上げに粉山椒をふっていただきましょう。副菜は大葉の風味がアクセントになる、きすと大葉の天ぷらをどうぞ。旬の魚を使った1品はおつまみにもおすすめですよ。副菜2品目は野菜たっぷりで彩りのきれいな、夏野菜の白だし煮浸しにしましょう。
錦糸卵やきゅうりを使って彩りもきれいな、うなぎのちらし寿司です。いろいろな具材を使うことで、食感や見た目も楽しめますね。少ないうなぎでもみんなで味わえる1品です。副菜は厚揚げとまいたけの照り焼きにしましょう。まいたけの風味が甘辛い味付けとよく合い、おつまみにもおすすめですよ。汁物は食べ応えのある、豚つくね汁をどうぞ。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
焼きそば
5位
キャベツ
6位
レモン汁
7位
いわし
8位
トルコ
9位
トマト
10位
貧乏