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土用の丑の日にはうなぎを食べたいですね。スーパーで購入したうなぎをおいしくいただく方法から、アレンジしたうなぎ丼、またうなぎのかば焼きの代わりになる料理までいろいろありますよ。今回はそんな土用の丑の日の献立をご紹介致します。
ごはんにたれを混ぜた、ひつまぶし風うなぎ丼です!お米を炊くときに小さく切ったうなぎを一緒に炊き込みましょう。ごはんにもしっかり味が染みこんでおいしいですね。副菜はかぼちゃとにんじんと油揚げの炒め煮にしましょう。油揚げを入れて風味アップ!かぼちゃの甘味もより味わえる1品です。味噌汁はねぎとわかめも入った、ほうれん草の味噌汁にしましょう。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>NEW
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒