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お刺身やかつおのたたきをそのまま食べるのもおいしいですが、飽きてきた時には少しアレンジするのがおすすめです。炒め物だと忙しい時でもさっと作れるのでおすすめですよ。今回はそんなかつおを主役にした献立をご紹介致します。
少しの酢を入れてさっぱりと仕上げた、かつおと野菜の甘辛炒めです。1品で少しでも野菜をたくさん食べられるとうれしいですね。野菜は電子レンジで加熱してから炒めるので時短になりますよ。副菜はごま香る、たこときゅうりの塩ごま油和えにしましょう。たこの旨味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。かぼちゃの味噌汁には白菜を入れています。いつもと違う味噌を使って風味を変えてみるのもいいですね。
にんにくやバターの香りが食欲そそる、かつおとじゃがいものガーリックバター炒めです。かつおに小麦粉をまぶし、カリッと焼くことで香ばしさが加わりますね。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はアボカドと白菜とりんごのサラダにしましょう。シャキシャキ食感とさっぱりした中にりんごの甘味を味わえる1品ですね。副菜は食べ応えのある、セロリとれんこんのミネストローネにしましょう。
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1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト