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さんまの塩焼きは食欲をそそる香りが広がり定番人気の料理ですが、他にもおすすめのさんま料理がたくさんありますよ。今回はそんなさんまを主役にした献立をご紹介いたします。旬の時期だからこそ味わえる料理に挑戦するのもいいですね。
ごぼうの他ににんじんやまいたけも入った、さんまとごぼうの炊き込みごはんです。いろいろな具材が入って風味豊かな1品ですね。こんがりと焼いたさんまを使うことで香ばしい風味も楽しめますよ。副菜は旨味たっぷりでおつまみにもおすすめの、じゃがいもの煮物にしましょう。卵とたこを使うことで食べ応えがあり、たんぱく質も摂取できる1品です。
サクッと揚げておつまみにもおすすめの、さんまフライです。塩焼き以外の食べ方をしたい時におすすめですよ。下処理済みのさんまを購入すると簡単に作りやすいですね。副菜はしっとりした里芋がおいしい、里芋の塩辛煮にしましょう。前日余った里芋も無駄なく一緒に使えますね。おつまみにもおすすめです。汁物は彩りのきれいな、きのこ汁にしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ