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さんまの塩焼きは焼いている匂いで食欲をそそられますね。そんなさんまですが、他にもおすすめの料理がたくさんありますよ。今回はそんなさんまを主役にした献立をご紹介致します。新鮮なお刺身を使って楽しむのも旬の時期にはおすすめですよ。
お刺身用のさんまがあったらぜひ作りたい、さんまのごまだれ漬け丼です。簡単にでき、風味たっぷりで食欲をそそる1品ですね。大葉がない場合は、細ねぎ等でも代用できます。副菜は厚揚げを入れて食べ応えのある、厚揚げとねぎのしょうが焼きにしましょう。ねぎの風味と甘辛い味付けがよく合い、食欲をそそりますね。夏味噌汁には、トマト、なす、オクラ、とうもろこし等が入っています。
定番人気の、さんまの塩焼きです。おいしいこと間違いなしの1品ですね。フライパンで焼くので、魚焼きグリルがない場合でもおすすめですよ。副菜はごはんがすすむ、かぼちゃとえのきの甘味噌そぼろ炒めにしましょう。味噌の風味や豚ひき肉の旨味が広がり、食欲をそそりますね。えのきの食感がアクセントになりますよ。副菜2品目はさっぱりと食べられる、チンゲン菜と人参のからし和えをどうぞ。
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1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト