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秋冬にたくさん食べておきたいさんまをいろいろなアレンジでご紹介します。煮ても焼いてもおいしいのでどの年齢層でも食べやすいですね。刺身用さんまを使ったアレンジもあるので忙しい時にもおすすめです。今日はどのさんま料理にしますか?
さんまの塩焼きは定番でおいしいですが、今回はさんまのお刺身を漬け丼にしましょう!刺身用を購入すればゴマダレを合わせるだけで簡単に作れます!お好みで大葉やわさびをのせて風味をプラスすると良いですね。副菜には里芋の照り焼きを。片栗粉をまぶすときはビニール袋に片栗粉を入れてまぶすと手も汚れず簡単にまぶせ、後片付けもラクですよ!お弁当にもおすすめの1品です。ほうれん草は茹でて冷凍しておくのもいいですね。
3枚におろしたさんまに小麦粉をまぶして焼き、タレを絡めればできあがり!難しそうですが意外と簡単に作れますよ。調味料も家庭にあるものばかりなのですぐに作れますね。さんまは3枚におろしたものを購入すれば、より簡単に作れます。副菜にはシャキシャキの食感がおいしいれんこんサラダを。さっと茹でて食感を保ちましょう。味噌汁は具だくさんにして食べごたえのあるものを。冷蔵庫の余り物野菜を使うと良いですね。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ