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さばは焼いて食べることが多いですが、献立を考える時副菜を何にしようか悩むことはないですか。今回はそんな時におすすめのさばを主役にした献立をご紹介致します。さばは塩焼き以外にもおすすめの焼き方がいろいろ!主菜の味付けにより、副菜のジャンルを決めるといいですね。
塩麹を塗って焼いた、さばの塩麹大葉焼きです。仕上げに千切りにした大葉をのせることで見た目や風味のアクセントになりますね。中に火が通るまで焼きましょう。副菜はお弁当にもおすすめの、さつまいもと人参の簡単きんぴらをどうぞ。千切りにすることで火の通りが早くなり、さっと炒めるだけで簡単にできますね。千切りが苦手な方は、千切りにできるスライサーやピーラーを使うのもおすすめです。
下味をつけて焼くだけで簡単にできる、塩さばのにんにくレモン漬け焼きです。レモン汁やにんにくを使って風味を楽しめる1品ですね。副菜2品目は、アボカドとカニカマのわさびマヨ和えにしましょう。切って和えるだけで簡単にでき、おつまみにもおすすめですよ。じゃがいもの味噌汁には、人参と小松菜も入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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ホタテの塩レモン by 北海道別海町(べつかいちょう)
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
1位
玉ねぎ なす パスタ
2位
幽庵焼き
3位
青海苔
4位
牛乳
5位
ほうれん草
6位
卵
7位
ベビーリーフ
8位
ブルーベリージャム
9位
鮭
10位
ハンバーグ