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鮭の塩焼きに飽きたら違う味付けにしてみるのがおすすめ!今回は子どもにも人気の鮭を主役にしたレシピを集めました。旨味や風味のある味付けにしてどんどん食べたくなるおかずにしましょう。主菜の野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整してください。
丸くてかわいい、鮭のハンバーグです。お弁当にもおすすめの1品ですね。カレーマヨソースを合わせることで風味が増し、焼き魚が苦手な場合でも食べやすくなりますよ。副菜はにんじんも入って彩りのきれいな、オクラときゅうりの塩昆布和えにしましょう。野菜のシャキシャキ食感がアクセントになり、主菜とのメリハリをつけられますね。白だしがない場合は、めんつゆなどでも代用できます。
切り落としサーモンを使うことで食べやすい、切り落としサーモンの南蛮漬けです。節約にもうれしく、程良い酸味が食欲をそそるので暑い日にもおすすめの1品ですね。副菜はとうもろこしのチーズ焼きにしましょう。おつまみやお弁当にもおすすめの1品で、ついつい食べたくなりますよ。なすの味噌汁には、モロヘイヤとかぼちゃも入っています。モロヘイヤがない場合は、チンゲン菜などでも代用できます。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ