JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
北海道を代表する郷土料理の「鮭のちゃんちゃん焼き」。 本来は、鮭を三枚におろした大きなものを使うのですが、ご家庭では食べやすいように切り身の鮭を使って作りましょう。 たっぷりの野菜と一緒にいただけるので、栄養バランスの良い一品です♪
鮭だけでは満足出来ないという方には、こちらのちゃんちゃん焼きを。鶏肉を加えることで、ボリュームアップし、お腹もしっかり満たされます。鮭にはアスタキサンチンという色素が含まれ、動脈硬化の予防や美肌効果、アンチエイジングなどにも期待ができます。また、カルシウムの吸収を促すビタミンDが含まれているのも特徴です。 副菜にはチンゲン菜ともやしのナムルを、汁物には豆腐のすまし汁を作りましょう。
こちらのちゃんちゃん焼きは、じゃがいもも加えて作ります。じゃがいもには、加熱しても壊れにくいビタミンCが含まれているのが特徴で、免疫力のアップや、老化防止にパワーを発揮します。 副菜にはごぼうのキムチを。茹でたごぼうを、漬けダレに浸けておくだけなのでとっても簡単♪ごぼうには食物繊維が多く含まれ、血糖値の上昇を抑えたり、悪玉コレステロールの排泄に働きます。 汁物にはきのこ汁を組み合わせましょう。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>NEW
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび