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鮭を使う献立は塩焼きだけではありません!炒めて、他の野菜と一緒にいただける「鮭のピリ辛炒め」もオススメです!! とは言っても、あまり炒め過ぎてしまうと形が崩れてしまうので、いったん加熱した鮭は取り出しておくのが良いでしょう。 辛味の調整はお好みで♪
甘塩鮭の塩分を利用して作る鮭のピリ辛炒めです!その分、他の調味料はシンプルにしても、美味しく出来上がります!鮭には生活習慣病予防に効果のあるEPAやDHA、カルシウムの吸収を高めるビタミンD、口内炎に作用するビタミンB2などが含まれています。 副菜にはホワイトアスパラの甘辛煮を。今回はうま味の濃いホワイトアスパラを利用していますが、お好みでグリーンアスパラや、紫色のものを使用しても良いでしょう♪
辛い味付けとの相性も良い、にんにくと生姜を効かせた鮭のピリ辛炒めです。食欲を増加させるには、辛い味付けも良いですが、にんにくや生姜のような香りも食欲を増加させるのに効果的です! 副菜にはせいろの野菜蒸しを作ります。一人前サイズのせいろも販売されているので、それを使えば個々にせいろ蒸しを楽しむこともできます☆ 汁物にはニラ入りかき玉汁を。ニラには胃腸の働きを助けてくれる効果が期待できます!
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト