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本日は脂肪分が少なくヘルシーな白身魚を使った「あんかけ」をご紹介します。まだまだ暑い日が続くので夏野菜をたっぷり使用したレシピも多数!彩り良く仕上げたレシピや味付けを簡単に仕上げるレシピなどご紹介しているので、お好きなレシピを探してみてくださいね。
こちらではレンジを使用して時短したレシピのご紹介です。コンロが空いていない時はレンジがあればとても便利ですよね。片栗粉はだまになりやすいので熱いうちにしっかり混ぜ合わせましょう。お野菜は今が旬のオクラやパプリカなどを使用してもOKです。 副菜にはほうれん草とささみの胡麻和えを作ります。ささみをプラスすればお安くボリューミーに仕上がりますね。汁物にはワカメとシメジのかき玉汁を作ります。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの