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ひき肉は炒めても焼いてもおいしいのでいろいろな料理に使えますね。野菜を組み合わせやすく、栄養のバランスが取りやすいのもうれしいポイントです。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜と副菜の調理法が同じにならないよう献立を決めるといいですね。
人気料理を再現した、ミートボールです。マッシュポテトを添えると、見た目も豪華になり食べ応えが増しますよ。副菜はにんにくやチーズで風味が増した、焼きまいたけのサラダです。彩りもきれいでいつもとは違うサラダを食べたい時にもおすすめですよ。スープは食べ応えのある、白菜とウインナーのコンソメスープにしましょう。ブロッコリーやかぼちゃも入っているので、彩りがきれいですね。
揚げずに焼くだけで簡単にできる、豚ひき肉ともやしと白菜の春巻きです。豚ひき肉と野菜を炒め、春巻きの皮で包んで焼きましょう。中に火が通っているので、表面に焼き色がつくまで焼くといいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、砂肝のサムジャン和えにしましょう。市販のサムジャンがあれば簡単にできますね。スープはお好きな野菜を入れてもおいしい、チンゲン菜のかきたまスープをどうぞ。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ