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鶏もも肉は1年中使えて人気の食材ですね。和食でも中華でも使えますが、今回は洋食で楽しめる鶏もも肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜が洋食なので、副菜や汁物も洋風にして献立に統一感を出せるといいですね。
野菜の旨味や甘味も味わえる、トマトクリームチキンです。野菜は玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、しめじが入っているので具だくさんで食べ応えが出ますね。生クリームを入れることでコクが出ますよ。副菜はブロッコリーエリンギしめじのアンチョビ炒めにしましょう。アンチョビの風味が食欲をそそり、ついつい食べたくなる1品です。スープは主菜で余った生クリームを使える、ごぼうのクリームスープにしましょう。
シンプルな味付けでもおいしい、鶏もも肉とモッツァレラチーズの焼き物です。炒めた鶏もも肉とモッツァレラチーズを耐熱容器に入れ、オーブントースターで焼きましょう。おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんとベーコンのカレー炒めにしましょう。お箸が止まらなくなる1品ですね。スープはじゃがいもや玉ねぎも入った、ほうれん草とブロッコリーのポタージュスープにしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ