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これからの季節におすすめのさっぱりと食べやすい味付けがよく合う手羽先!今回はそんな手羽先を主役にした献立をご紹介致します。ポン酢や梅等を合わせてさっぱり食べやすい人気料理がたくさんありますよ。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
手羽元の旨味が広がり食欲そそる、手羽元のさっぱり照り焼きです。フライパンでできるので、手羽元を広げて焼きやすいですね。調味料も煮絡めてしっかり味を馴染ませましょう。副菜は食感を楽しめる、山芋とオクラのおかか和えにしましょう。かつお節を入れることで簡単に旨味が増しますね。味噌汁は食べ応えのある、野菜ごろごろ具だくさん味噌汁にしましょう。
柚子胡椒の爽やかな風味が広がる、手羽元の柚子胡椒グリルです。手羽元に柚子胡椒を塗り込み、フライパンで焼くだけなので簡単にできますね。ふたをして蒸し焼きにすることでしっかり中まで火が通りますよ。副菜はじゃがいもとアスパラの粒マスタード和えにしましょう。お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。アスパラは茹で過ぎないよう注意しましょう。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
塩麹
2位
しそ
3位
無塩バター
4位
豚しゃぶサラダ
5位
ホットケーキミックス
6位
ゴーヤ
7位
餃子
8位
はんぺん
9位
全粒粉
10位
カレー