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節約にうれしい鶏むね肉はいろいろな料理に使えますね。今回はそんな鶏むね肉を洋食で楽しめる献立をご紹介いたします。主菜、副菜、汁物の味付けを洋風にすることで献立に統一感が出ますよ。定番料理も少し味付けを変えたり、組み合わせる食材を変えると飽きずに楽しめます。
寒い日におすすめの、新じゃがと鶏肉の和風クリームスープグラタンです。とろけたチーズが鶏むね肉やじゃがいもによく合いますね。新じゃがいもがない場合は、普通のじゃがいもでも代用できます。副菜は3種類の野菜を使った、キャベツとブロッコリーのバター蒸し炒めにしましょう。しめじがない場合は、エリンギ等他のお好きなきのこでも代用できます。
見た目のきれいな、彩り野菜のチキンロールです。この1品があるとテーブルが華やかになりますね。パプリカは2色使っているので、より彩りがきれいになりますね。蓋をして蒸し焼きにすることで、しっかり中まで火を通しましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、菜の花とベーコンのペペロンチーノをどうぞ。お好きなハーブソルトを使って味付けするといいですね。
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ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび