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節約にうれしい鶏むね肉はいろいろな料理に使えますね。今回はそんな鶏むね肉を洋食で楽しめる献立をご紹介いたします。主菜、副菜、汁物の味付けを洋風にすることで献立に統一感が出ますよ。定番料理も少し味付けを変えたり、組み合わせる食材を変えると飽きずに楽しめます。
バジルの香りが広がる、鶏むね肉のバジル入りピカタです。パサつきやすい鶏むね肉もしっとり食べやすく仕上がりますね。お弁当にもおすすめの1品です。バジルがない場合は、パセリ等でも代用できます。副菜は菜の花が入って彩りのきれいな、菜の花入りジャーマンポテトにしましょう。ベーコンやにんにくの風味もあり、おつまみにもおすすめの1品ですね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。
野菜も一緒に焼いて彩りのきれいな、鶏むね肉のハニーマスタード焼きです。野菜はピーマン、にんじん、玉ねぎが入っています。鶏むね肉は揚げ焼きにすることで香ばしい風味も加わりますね。副菜はさつまいもの甘味が引き立つ、さつまいものバター煮にしましょう。相性抜群の組み合わせで、お弁当にもおすすめの1品です。ブロッコリーのコンソメスープには、キャベツとベーコンが入っています。
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1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒