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少しずついつもの日常に戻る方も多いのではないでしょうか。まだまだ年末年始の疲れが残っていると、簡単に作れるごはんがいいですね。今回はそんな時におすすめの鶏むね肉を使った電子レンジでできるおかずを主役にした献立をご紹介致します。
しっとりおいしい鶏むね肉を楽しめる、鶏肉とトマトのレンジ蒸しです。塩麹を使うことで味付けが簡単になり、旨味も増しますね。副菜はおつまみにもおすすめの、きゅうりとセロリのガリバタ炒めにしましょう。赤ピーマンも入っているので、彩りのきれいな1品ですね。赤ピーマンがない場合は、赤パプリカや人参などでも代用できます。さっと炒めて食感よく仕上げましょう。
鶏むね肉でアスパラガスを巻いた、ロールチキンです。電子レンジで簡単にできるので、初めてでも挑戦しやすいですね。お使いの電子レンジにより、加熱時間は調整しましょう。お好きなドレッシングやポン酢をかけてお召し上がりください。副菜はおつまみにもおすすめの、菜の花とじゃがいものバター炒めにしましょう。菜の花を入れることで季節感が出ますね。ベーコンが入って食欲をそそられる1品です。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
焼きそば
5位
キャベツ
6位
レモン汁
7位
いわし
8位
トルコ
9位
トマト
10位
貧乏