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年末は大勢で集まる機会も増えますね。そんな時におすすめの鶏もも肉を使った料理がたくさん!簡単にできるものや、取り分けしやすいものなどいろいろな料理がありますよ。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。
アスパラやにんじんを入れた鶏ハムです!きれいな断面で、おもてなしにおすすめの1品ですよ。野菜は電子レンジで加熱しておきましょう。島にんじんがない場合は、普通の人参で代用できます。副菜は小松菜と油揚げの煮浸しにしましょう。油揚げのコクが広がり、おつまみにもおすすめですよ。副菜2品目はかぼちゃのクルミ和えにしましょう。クルミを入れることで風味が増しますね。
普段挑戦しない料理も、おもてなしの時は作ってみたくなりますね。今回はおつまみにもおすすめの、鶏むね肉の簡単コンフィです。鶏むね肉の旨味をしっかり味わえる1品ですよ。副菜はいろいろな野菜を食べられる、グリル野菜のサラダです。スープは白菜とベーコンのクリームスープにしましょう。ベーコンの旨味がスープ全体に広がりおいしいですね。生クリームを使ってコクのあるスープに仕上がりますよ。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ