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年末は大勢で集まる機会も増えますね。そんな時におすすめの鶏もも肉を使った料理がたくさん!簡単にできるものや、取り分けしやすいものなどいろいろな料理がありますよ。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。
彩りよく食卓を明るくしてくれる、鶏むね肉とちぢみほうれん草炒めです!取り分けしやすい炒め物ですが、普段からよく食べる調理法なので彩りを良くして寂しく見えないようにしましょう。味付けは焼肉のたれで簡単にできます。ちぢみほうれん草がない場合は、普通のほうれん草で代用できますね。副菜は簡単にできる、白菜とキャベツとにんじんのごま和えにしましょう。
香りがよく食欲そそる、鶏むね肉のローズマリーとバジルのソテーです!お酒にもよく合うのでおつまみにもおすすめですよ。副菜はれんこんの粒マスタード和えにしましょう。食感のアクセントになりますね。スープはいろいろな野菜を入れられる、ミネストローネにしましょう。たくさんの料理を作るのが大変な時は、スープを具だくさんにしてしっかり野菜を入れるのもいいですね。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト