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低カロリー、高たんぱく質、そして節約食材としても人気の「とりむね肉」。皮を取り除けばさらにヘルシー料理に仕上がります。とりむね肉を美味しく食べるレシピが勢ぞろい!しっとり柔らかく仕上げる調理法が満載です。お気に入りの献立を探しましょう。
仕上げにごまを加えることで味がよく絡みます。ごまは抗酸化作用をもつセサミンやセサミノールを含むことでも注目されています。普段の食事で少しずつ取り入れると良いですね。副菜にはトマトとアボカドを使った彩り鮮やかなサラダを。アボカドに多く含まれるビタミンEも抗酸化作用が強く、美容や健康を気にする女性が特に積極的にとりたい栄養素です。夏の終わりに、とうもろこしのスープを添えれば、栄養満点献立の完成です。
鶏肉は観音開きにすることで、豪華に見えますね。また厚みが均一になるので、火の通りもムラなく仕上がります。大根には消化を助ける酵素である「ジアスターゼ」が含まれています。これは生食で食べるのが効果的です。副菜にはかぼちゃとアスパラガスを使って。チーズがとろける出来立てをいただきたい一品ですね。スープははじめに作り、温めるだけにしておきましょう。大根おろしも予め用意しておけば段取り上手です!
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
栄養満点
3位
すきやき
4位
牛すじ煮込み
5位
小麦粉
6位
揚げ餅
7位
人参
8位
にんにく
9位
ツナ缶 簡単
10位
さつまいも