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いつものサラダにお肉を加えるだけで、立派なメインディッシュになります! 本日は豚肉を使って「ピリ辛豚しゃぶサラダ」を作りましょう! 主菜でしっかりとお肉と野菜が摂れますが、さらにバランスをアップさせるため、副菜と汁物にも野菜をしっかりと使うことがポイントです!
豆乳を隠し味に使って、辛さをマイルドにしたピリ辛豚しゃぶサラダです!!豆乳は大豆の栄養素をギュッと濃縮したものなので、筋肉のもとになるたんぱく質や、腸内細菌を活発にさせるオリゴ糖などが含まれています。 副菜にはタコとじゃがいものバジル炒めを作ります。料理のアクセントにもなり、色々な場面で重宝されるバジルには、リラックス効果や集中力を高める効果、食欲をアップさせてくれる効果などがあります。
ビタミンCが豊富な小松菜、カロテンが豊富なかぼちゃを使ったピリ辛豚しゃぶサラダをご紹介します!!かぼちゃは豚肉との相性も良く、ガンの予防にも効果が期待できます! 副菜にはキャベツの梅おかか巻きを。梅に含まれるクエン酸にはカルシウムの吸収を高める働きがあります。なので、カルシウムが豊富なキャベツとの組み合わせは◎!!大葉を加えると血行促進の期待もできます!
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト