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1年中使える豚バラ肉は旬の春野菜と合わせて季節感のある献立にするのがおすすめ!今回はそんな豚バラ肉を主役にした献立をご紹介いたします。アスパラ、キャベツ、レタスなど人気の組み合わせもあるので、ぜひ作ってみてください。
ピリ辛で食欲そそる、春キャベツと竹の子の和風回鍋肉です。にんにくやしょうがの風味もあり、ごはんがすすむ1品ですね。おつまみにもおすすめですよ。豆板醬の量でお好みの辛さになるよう調整してください。副菜は食感を楽しめる、セロリと木耳の中華和えにしましょう。調味料のアルコールが気になる場合は、加熱して使うといいですよ。スープはえのきも入った、にらとにんじんの中華スープにしましょう。
トマトソースをかけて蒸し焼きにした、アスパラの豚バラ巻きです。アスパラの肉巻きは人気の1品ですね。いつも同じ味だと飽きてくるので、そんな時は味付けを変えるのがおすすめです。市販のトマトソースで代用してもいいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、ベーコンとれんこんの粒マスタード炒めにしましょう。れんこんの食感がアクセントになり、飽きずに食べられますね。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅