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炒め物でも揚げ物でも使える豚こま切れ肉はいろいろな料理に使えますね。子供にも人気のレシピもたくさんありますよ。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物に野菜をしっかり入れましょう。
細切りにしているのでさっと炒めやすい、細切りじゃがいもと豚肉の塩炒めです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。ピーマンを入れることで彩りもよくなり、お弁当にもピッタリ!副菜は食感がアクセントになる、もやしの中華サラダにしましょう。野菜はさっと茹でて食感よく仕上げるといいですね。さっぱりと食べやすい1品です。スープは彩りのきれいな、チンゲン菜の中華スープにしましょう。
豚こま切れ肉をみじん切りにして作る、肉団子です。ほんのり酸味のある甘辛い味付けはごはんもすすみ、食欲をそそりますね。副菜はバターを入れてコクが増した、アスパラとエリンギのポン酢炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。副菜2品目はしょうががポイントの、パプリカとにんじんとしょうがの塩和えにしましょう。
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1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム